Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong Gula Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong Gula Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong Gula Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong Gula Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gemblong Gula Jawa adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong Gula Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Gula Jawa memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Besar di Jakarta dan sekarang tinggal di Semarang bikin saya sering kangen makanan sana. Sementara disini banyak yg ga jual. Ngidam ga kesampean nunggu lebaran kucing 😆 Yawdalah bikin ndiri aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong Gula Jawa:
- 300 gr Tepung Ketan
- 200 gr Kelapa parut muda
- 1/2 sdt Garam
- 200 ml Santan hangat
- 5 butir Gula Jawa, iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Gemblong Gula Jawa
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali santan. Masukin santan jangan semuanya ya, takut kebanyakan jd encer.
- Aduk rata sampe teksturnya bs dipulung. Kalo saya, saya bikin bentuk bulat tipis dan oval tipis.
- Goreng di api kecil. Kalo apinya kegedean dy gosong luarnya dan ga mateng dalamnya, dan bisa meletus waktu nggorengnya. Sabar kuncinya.
- Ini hasil yang udah digoreng tapi belom di coating.
- Masukan gula jawa yang udah diiris tipis. Masak sampai cair semuanya lalu masukan gemblong yang masih polos. Aduk rata.
- Ada guljaw yang agak cair, jadi membutuhkan waktu agak lama buat kering, nah itu bisa minta bantuan pada si tuan kipas angin 😄
- Kalo pas ketemu guljaw yang bisa cepat kering alhamdulillah. 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gemblong Gula Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar