Cocok Buat Pemula! Resep Mangut lele Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yg pedes gurih, setelah mikir semaleman akhirnyaaaa ku putuskan masak mangut. Asli buat selera bangettt nambah bolak balik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele:

1. 500 gram lele
2. 500-600 ml santan
3. Bumbu halus
4. 8 siung Bawang merah
5. 2 siung Bawang putih
6. Ketumbar
7. Kemiri
8. 1 ruas jari Kunyit
9. 1 ruas jari Jahe
10. Bumbu cemplung
11. Sereh
12. Daun salam
13. Daun bawang
14. Garam
15. Kaldu bubuk
16. Gula (optional)
17. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele

1. Bersihkan lele cuci di air mengalir, kasih perasan jeruk nipis dan sedikit garam lalu goreng seperti biasa
2. Panaskan minyak 5-6 sendok makan, tumis bumbu halus juga bumbu cemplung hingga harum lalu masukkan santan
3. Masukkan lele goreng, garam kaldu bubuk gula dan daun bawang. Oiya aku pake ale 2 helai aja
4. Cek rasa, angkat sajikan. Selamat mencobaaa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!