Bahan dan Cara Memasak Botok tahu ala dapur tazfi Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tahu ala dapur tazfi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tahu ala dapur tazfi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tahu ala dapur tazfi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tahu ala dapur tazfi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tahu ala dapur tazfi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tahu ala dapur tazfi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga bikin botok,,, cus deh beli bahannya. Ini resep mertua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tahu ala dapur tazfi:

1. 10 bh Tahu
2. 1/2 btr Kelapa parut
3. 1 btr Telur
4. Daun pisang
5. jika suka Rawit utuh
6. Bumbu halus
7. Bawang merah 10 sg
8. Bawang putih 4 sg
9. 3 btr Kemiri
10. Terasi bakar 1 X2 cm
11. 5 bh Cabe keriting/merah
12. 1 sdm Ketumbar
13. Kencur 1,5 rsj
14. 1/2 ptg Gula merah
15. 1 sdm Gula putih
16. 1/2 sdm Garam
17. 1/4 sdt Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Botok tahu ala dapur tazfi

1. Cuci bersih tahu, haluskan, tambahkan kelapa parut
2. Haluskan bumbu, campur dengan adonan tahu kelapa. Tambahkan gula, garam, kaldu. Koreksi rasa
3. Masukkan telur, aduk-aduk, koreksi rasa lagi
4. Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan di atas api atau dijemur panas matahari, biting dari lidi bersih, daun salam dan sereh yg sudah dicuci
5. Taruh 1 lbr daun salam diatas daun pisang, 1 ctg adonan dan 1 ptg sereh, rawit utuh jika suka, bungkus pincuk, dikunci dengan biting
6. Rapikan bungkusan dengan menggunting bagian atas daun
7. Kukus 20-25 menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tahu ala dapur tazfi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!