Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Kembung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CABEKU
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Kembung:
- 3 ekor Ikan kembung
- 4 sdt Santan instan
- Jeruk nipis
- Garam
- Gula
- 300 ml Air
- 5 buah Cabe merah (iris serong)
- 5 buah Cabe ijo (iris serong)
- 4 cm Lengkuas (digeprek)
- 1 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 10 buah Cabe rawit (cemplung bulat)
- Tomat (belah menjadi 6)
- Bumbu halus :
- 5 buah Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe merah
- 15 buah Cabe rawit
- 4 cm Kencur
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Kembung
- Bersihkan ikan lalu potong menjadi 2, beri jeruk nipis peras dan garam, lalu goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk sampai harum, masukkan air setelah mendidih masukkan ikan dan santan
- Selanjutnya masukkan cabe iris,cabe bulat setelah hampir matang masukkan tomat.. tunggu sebentar siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar