Anda sedang mencari inspirasi resep Botok kerang srimping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok kerang srimping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok kerang srimping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok kerang srimping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok kerang srimping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok kerang srimping memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok kerang srimping:
- 1 kg kerang srimping
- 1/2 butir kelapa muda di parut
- Daun pisang
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 cabe merah besar
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit
- sedikit terasi
- Gula Garam
- Bahan pelengkap :
- Irisan daun jeruk
- Irisan daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Botok kerang srimping
- Kerang srimping di kukus lalu diambil dagingnya cuci bersih dan tiriskan
- Parut kelapa muda dan blender /ulek bumbu halus
- Tambahkan parutan kelapa kedalam bumbu halus campur sampai rata dan masukan srimping, daun jeruk dan daun bawang. Jgn lupa tambahkan gula garam
- Bungkus adonan srimping dengan dun pisang lalu kukus sampai 30menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok kerang srimping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar