Resep Praktis Bakmi Jawa Godog Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Jawa Godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Jawa Godog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Jawa Godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Jawa Godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmi Jawa Godog adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmi Jawa Godog diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Jawa Godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Jawa Godog memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali ke Yogya, suami pasti ngajak makan bakmie. Karena lagi Corona dan gak tau kapan ke Jogja lagi. Akhirnya belajar bikin ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Jawa Godog:

1. 1 bungkus Mie Basah Kuning
2. 1/4 ayam Kota
3. 1 batang seledri
4. 1 biji tomat
5. 1/4 Kol
6. 1 batang Wortel
7. 2 butir Telur
8. 1 batang daun bawang
9. Gula
10. Garam
11. Lada
12. Bumbu Halus
13. 3 siung bawang Merah
14. 3 siung bawang Putih
15. 4 butir kemiri
16. 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
17. 100 gram Udang Rebon

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Jawa Godog

1. Rebus ayam hingga lembut dengan garam dan kunyit selama 30 menit. Air rebusan jangan dibuang, untuk kaldu
2. Rebus mie hingga lembut dan tiriskan
3. Haluskan semua bumbu, potong kasar untuk kol, iris pipih wortel, iris miring daun bawang, cacah halus seledri
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan masukan telur aduk rata. Sambil goreng ayam yang direbus tadi dan suwir tebal setelah matang
5. Tambahkan Air kaldu rebusan ayam
6. Masukan wortel, gula, garam, lada. Aduk hingga rata sekitar 3 menit.
7. Tambahkan kol dan mie aduk hingga kol setengah layu selama 5 menit
8. Tambahkan daun bawang, ayam goreng suwir, tomat iris tipis dan bawang goreng sebagai topping

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakmi Jawa Godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!