Langkah-Langkah Memasak TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat langsung dari pedagang angkringan ketika saya beli wedang jahe.. kebetulan kami memang kenal jadi sekalian tanya bumbunya apa saja.. ternyata sangat simple lho.. hasil yang legit didapat dari campuran air kelapanya dan proses masak yang lama. #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja:

1. 5-6 butir telur ayam rebus
2. 1 papan tempe ukuran sedang
3. 65 ml kecap manis (pakai cap Lele lebih enak)
4. Secukupnya gula jawa
5. Secukupnya garam
6. 1,5 L air biasa
7. 0,5 L air kelapa (boleh skip, kalo mau pakai hasil lebih legit)
8. Bumbu Yang Dihaluskan
9. 6 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 4 butir kemiri
12. 2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja

1. Siapkan bumbu halus.. boleh pakai ulegan atau mixer. Sesuai selera aja..
2. Ambil panci, masukkan semua air & air kelapa, lalu campurkan juga bumbu halus yang tadi kita buat.. aduk rata.
3. Masukkan tempe, telur, kecap, gula & garam. Nyalakan api sedang.. Rebus hingga air habis dan bumbu semua meresap.
4. Setelah bacem matang, angkat tiriskan.. ini sudah siap makan, tapi kalau ingin hasil yang lebih mantab bisa digoreng dulu
5. Siapkan teflon, beri sedikit minyak..
6. Lalu goreng bacem sebentar aja sekitar 30 detik sudah cukup. Tujuannya untuk membuat permukaan bacem sedikit kering dan coklat.
7. Angkat sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat TELOR & TEMPE BACEM ala Angkringan Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!