Resep Hidangan Bothok Lamtoro Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Lamtoro memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lamtoro atau pete cina, tidak ada di jual di Mamuju,, harus nyari sendiri di pohonnya yg udah pada tinggi,, jadi ini barang mewah banget 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Lamtoro:

1. 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
2. 2 genggam lamtoro
3. 2 genggam teri, rendam air panas
4. 1 papan tempe, potong dadu
5. 2 buah tomat, iris
6. 2 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir
8. Secukupnya daun salam
9. Secukupnya daun pisang untuk membungkus
10. Bumbu halus:
11. 7 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 5 buah cabe keriting
14. 10 buah cabe rawit
15. Secuil tempe bosok, biar sedep kata ibu saya 😁
16. 1 cm kencur
17. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Lamtoro

1. Haluskan bumbu halus. Aduk kelapa parut, teri, lamtoro, tomat, tempe, bumbu halus, gula dan garam sampai rata. Tes rasa.
2. Ambil daun pisang. Taruh beberapa sendok adonan bothok, beri selembar daun salam, bungkus. Kukus selama 25 menit atau sampai matang
3. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bothok Lamtoro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!