Resep Masak Daun Singkong Masak Buntil Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Daun Singkong Masak Buntil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daun Singkong Masak Buntil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun Singkong Masak Buntil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daun Singkong Masak Buntil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daun Singkong Masak Buntil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun Singkong Masak Buntil memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngga tau sih ini kategorinya jadi sayur buntil atau apa, karena daunnya ngga dibungkus dgn daleman teri dan kelapa parut. Tapi bumbu kuah buntil biasanya ya seperti ini. Silakan dicoba bagi yang suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daun Singkong Masak Buntil:

1. 1 ikat daun singkong muda
2. 1 btg sereh, geprek
3. 3 lbr daun salam
4. 1 sdm ebi tumbuk
5. 500 ml santan
6. 10 bh rawit merah utuh
7. Bumbu Halus:
8. 4 bh bw merah
9. 3 bh bw putih
10. 6 bh cabe merah
11. 1 sdm ketumbar bubuk
12. 1 sdm gula merah disisir
13. 2 btr kemiri
14. 1 ruas kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kencur
17. Secukupnya garam gula
18. Secukupnya kaldu bubuk
19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Daun Singkong Masak Buntil

1. Petiki daun singkong. Cuci, sisihkan. Haluskan duo bawang, cabe, jahe, kunyit kemiri, ketumbar, kencur, gula merah. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, sereh, ebi. Tambahkan air, daun singkong. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan santan, garam gula, kaldu bubuk, cabe rawit utuh. Masak hingga meresap, santan mengental. Cek rasa. Angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Daun Singkong Masak Buntil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!