Anti Gagal Membuat Capcay Goreng Jawa Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Jawa:

1. Adonan tepung
2. 5 sdm Tepung terigu
3. 1 butir Telur
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Penyedap
6. 1/2 gelas Air
7. Irisan daun seledri secukupnya
8. Bumbu capcay
9. 3 siung Bawang putih
10. 2 buah Kemiri
11. Cabai rawit 5 buah (sesuai selera)
12. 1 sdt Saos tiram
13. 1-2 sdm Kecap
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Gula
16. secukupnya Penyedap
17. Isi capcay
18. 1 ikat Pakcoy
19. 1/4 buah Kol
20. 2 buah Wortel ukuran kecil
21. 2 buah Jagung muda/putren
22. 1/2 buah Kembang kol
23. Irisan bakso 3 buah
24. Ayam suwir (pakai yg sudah digoreng/ungkep)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Jawa

1. Tepung: masukkan semua bahan kemudian goreng sampai kecoklatan. Iris sesuai selera
2. Capcay: - Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabai. Tumis menggunakan minyak secukupnya sampai bumbu layu & mengeluarkan aroma - Tuang sedikit air, masukkan wortel, kembang kol dan putren kemudian ditutup
3. Setelah wortel dan kembang kol agak layu, masukkan kubis, pakcoy, bakso dan ayam. Tuangkan saos tiram, kecap, garam, gula dan penyedap kemudian diaduk dan koreksi rasa. Tutup, tunggu kubis dan pakcoy agak layu.
4. Masukkan tepung yg sudah digoreng lalu diaduk. Capcay siap dihidangkan - Taburi irisan seledri saat penyajian

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capcay Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!