Coba Yuk! Resep Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mgkn bedanya dg resep biasa yaitu kacangnya sy sangrai dulu sampai kulitnya lepas. Karna saya gak suka makan yg langsung goreng suka pahit dan gosong. Rasanya:Manis Asem Asin Gurih 👍maknyus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas:

1. 1 ons teri medan
2. 2 ons kacang tanah
3. 1 mangkok kecil air asam jawa
4. 6 cabe merah (iris)
5. 6 Cabe merah (halus)
6. 6 bawang merah (halus)
7. 4 bawang putih (halus)
8. 2 lembar daun salam
9. Secukupnya Kecap manis
10. Secukupnya Garam, Gula, Micin
11. 1-2 sdm Saos Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas

1. Kacang tanah dioseng dikuali tanpa minyak dg api kecil sampai kulit ngelupas. Matikan api, buang kulitnya. Kemudian panaskan minyak, masukkan sedikit garam/masako kedalam minyak supaya kacangnya ada rasa. Goreng sebentar sampai kacang garing
2. Goreng teri sampai matang dg api besar sampai garing.
3. Tumis bumbu halus dan irisan cabe beserta daun salam sampai harum. Masukkan air asam jawa, kemudian sedikit kecap manis, garam, gula, micin, dan saos tomat. Cicip dan koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan teri dan kacangnya. Masak sampai kering dan keluar minyak. (klo tdk berminyak bisa tambahkan 1-2 sdm minyak goreng)
4. Angkat dan sajikan. Klo gak habis tgl masukan ketoples bsoknya gak usah dipanaskan lagi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal Teri Kacang Goreng Asam Jawa Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!