
Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah pecal / rujak sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah pecal / rujak sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah pecal / rujak sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah pecal / rujak sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah pecal / rujak sayur adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah pecal / rujak sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah pecal / rujak sayur memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bumbu kuah pecal / rujak sayur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah pecal / rujak sayur:
- 1/4 kacang tanah
- 6 cabe keriting
- sesukanya cabe rawit
- 4 bawang merah
- 7 bawang putih
- kencur 2 buah jempol
- sedikit jahe
- sedikit terasi
- gula merah 4 buku kecil
Langkah-langkah untuk membuat Kuah pecal / rujak sayur
- Goreng kacang tanah, cabe keriting, cabe rawit,bawang merah,bawang putih, terasi juga digoreng pisah.
- Ditumbuk halus semua bahan yg sudah di goreng
- Masukin kencur,sedikit jahe,garam dan penyedap rasa
- Tambahkan gula merah di geprek
- Setelah semua halus sediakan panci dan air diatas kompor masukkan secukupnya, sedikit2 agar tidak terlalu cair
- Kalau sudah larut semuanya dan pas rasanya dan sudah matang baru siap di guyur ke sayur2 pecel
- Untuk sayur bebas sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kuah pecal / rujak sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar