Anda sedang mencari inspirasi resep Botok melanding teri tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok melanding teri tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok melanding teri tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok melanding teri tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok melanding teri tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok melanding teri tempe memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok melanding teri tempe:
- 1/2 Kelapa parut
- Melanding
- Teri tawar
- Tempe (potong dadu)
- Bumbu halus:
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kemiri
- Ketumbar
- Cabe rawit
- Cabe merah keriting
- Kunir
- Laos
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa (saya pakek totole)
- Bahan tambahan:
- Belimbing wuluh/tomat
- Daun salam
- Daun pisang(untuk membungkus)
- Tusuk gigi (untuk mengunci daun pisang)
Langkah-langkah untuk membuat Botok melanding teri tempe
- Campur semua bahan masukkan juga bumbu halus aduk rata (lengkuas ikut saya haluskan) kecuali bahan tambahan. Koreksi rasa
- Siapkan daun pisang dan daun salam dan adonan tadi, bungkus adonan mengunakan daun pisang, setiap bungkus botok kita kasih selembar daun salam adonan botok atasanya kita ksh cabe rawit dan belimbing wuluh/tomat, lalu bungkus sampai adonan habis. Panaskan panci lalu masukkan bungkusan botok ke dl panci, kukus 40menit
- Angkat sajikan, Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok melanding teri tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar