Resep Hidangan Mangut Nila Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Nila memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Nila:

1. Marinasi
2. 1 kg ikan nila bersih
3. 2 siung bawang putih
4. Secukupnya garam
5. Bumbu Mangut
6. 3 siung bawang putih
7. 6 siung bawang merah
8. 10 buah cabai merah
9. 5 buah cabai rawit
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. 2 potong lengkuas
13. 3 butir kemiri
14. 2 lembar daun jeruk
15. 3 lembar daun salam
16. 1/2 buah gula jawa
17. 250 ml santan
18. Secukupnya air
19. Secukupnya garam
20. Tambahan
21. Secukupnya minyak goreng
22. Secukupnya kemangi
23. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Nila

1. Marinasi nila dengan garam, bawang putih tumbuk selama 15 menit
2. Panaskan minyak kemudian goreng nila setengah matang
3. Haluskan bumbu mangut (kecuali daun salam, daun jeruk, santan)
4. Tumis semua bumbu mangut kecuali santan. Kemudian tambahkan sedikit air
5. Tambahkan santan, masak hingga mendidih
6. Setelah mendidih masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan kemangi. Masak selama 5 menit
7. Matikan kompor lalu tambahkan tomat yang sudah dipotong kemudian sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!