Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Terong Ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Terong Ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Terong Ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Terong Ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Ulek memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bau bakaran terong, aduuuhhh ga kuat buat cepet2 nyolekin ke nasi hangat, nyum!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Ulek:
- 2 bh Terong (yg lurus)
- 3 sdm kacang tanah goreng
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- Secukupnya cabe rawit
- 1/2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 3 sdm air matang
- 1 sdt kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Ulek
- Bakar terong hingga matang di semua sisi (ciri2 kulit gosong, lembek dan ada rembesan air yg keluar)
- Goreng bawang putih + kencur sampai kuningan, agar tidak langu
- Ulek kacang + bawang putih + lengkuas + cabe + daun jeruk + garam + gula
- Tambahkan air + kecap manis, tes rasa
- Kupas kulit terong, letakkan diatas ulekan kacang, ambil nasi hangat, selamat makaan 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Terong Ulek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar